主要內容
綿密的口感 濃郁的蛋香與奶香味 出自於我們堅持的選擇
只有原味、堅持原味
厚燒手工蛋捲則是厚實、酥脆, 綿密的口感 濃郁的蛋香與奶香味, 橫切面的厚實感, 還沒吃進嘴裡就能聞到濃郁的天然香氣!
堅持使用當天生產的新鮮雞蛋, 美國進口奶油, 經過多次過篩的麵粉, 純手工用心製作而成。
一般蛋捲給人的印象都是酥、脆，表面充滿氣孔，其實蛋捲要做到酥、脆，只是很簡單的基本功夫，油的含量只要多一些，在烘焙的過程中自然會產生許多氣孔，但是要能有濃郁的天然香氣，就只能使用精挑細選的原料才做得到!
您真的吃過蛋捲的天然原味嗎?
好的蛋捲具有天然的蛋香味；一般蛋捲卻喜歡在調料的麵糊上再加上其他口味做變化, 加上芝麻、海苔等具香氣的副材料，吃進口裡確實具有香氣，但那是蛋捲本身的天然原味嗎? 這種作法，其實正掩蓋掉蛋捲應有的天然蛋香味，滿口只是芝麻、海苔的味道，留下的是酥脆的印象，卻失去了原本蛋捲應有的蛋香味。
喜愛多口味的朋友, 可以把蛋捲微泡一下咖啡還是牛奶再吃，但是我們仍要提醒您，使用精挑細選的原料製作的厚燒手工蛋捲，您一定要先品嚐過它的原味，感受從未體驗過的天然蛋香!
其他的吃法, 例如:
想起來就很好吃，如果擺盤再漂亮的話，就更完美了, 可以再搭配上變化一些不同的水果還是醬料。